Eriel 品牌宗旨為食安溯源、農產合作、 友善族群，讓產品成為全世界的共同語言。達到循環經濟及產業共生，並搭配農特產水果相互販售；友善穆斯林且具有新南向、中東市場。近年來全球飲食型態更趨多元，魚膠原冰淇淋將為大眾多提供一個選擇。